Área donde podrás controlar productos existentes en almacén, relacionados a la producción de los menús del banquete, controlando existencias, pedimentos, presupuestos, compras, notificaciones de stock, procesos, producción, insumos por consumo por persona y por platillo, control de recetas, ejecución de producción , administración de merma, gestión de almacenes PEPS, UEPS según vigencia , entre otras actividades